That's Amaro Roma. Always.

Nasce
dalla passione di tre amici…

Per i quali è più importante il viaggio che la meta.
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Rome
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That's amaro

Un cuoco, un bartender e un ex farmacista insieme a Roma?

Sembra una barzelletta e forse in parte lo è! Però una barzelletta seria, di quelle che fanno pure ridere, ma allo stesso tempo riflettere su tanti temi: la passione, le emozioni, la volontà, il lavoro, l’amicizia, il coraggio e un pizzico di follia.
Bene Rispetto Sostegno
Innanzitutto si vogliono bene, tanto, perchè credetemi quando vi dico che senza il bene che si vogliono avrebbero mollato al primo imprevisto e alla prima incomprensione. E ce ne sono state tante.
Discutono di continuo, su qualsiasi cosa. Immaginatevi no, tre cervelli e tre personalità completamente diverse che vogliono far valere la propria idea. Eppure trovano una soluzione, un punto di incontro.
E allora finisce pure che questi tre si sostengono, si capiscono e si aiutano a vicenda, il più possibile, perché comprendono che il benessere di uno diventa quello di tutti e che una singola risata vale per tre.

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Le 5 fasi per raggiungere l’aroma perfetto!

Fase 1 Fase 1

Selezione

Meticolosa e certosina selezione delle 21 botaniche officinali.

Fase 2 Fase 2

Lavorazione

Numerosi cicli di lavorazione in sottovuoto delle botaniche in alcool, a temperatura controllata.

Fase 3 Fase 3

Infusione a freddo

Seconda infusione a freddo di circa 10 giorni, a garanzia di una maggiore estrazione di aromi e proprietà delle erbe.

Fase 4 Fase 4

Diluizione

Diluizione e miscelatura dell’infuso con acqua e una piccola percentuale di zucchero.

Fase 5 Fase 5

Riposo

Riposo dell’amaro, imbottigliamento ed etichettatura.