Bronzo — World Liqueur Awards 2025
That's Amaro - 70cl
L'essenza della tradizione. That's Amaro non è solo un liquore artigianale, ma un'alchimia perfetta di erbe aromatiche selezionate e spezie pregiate. L'equilibrio impeccabile tra note dolci e un finale piacevolmente amaro lo rende il compagno ideale per il dopocena o l'anima vibrante dei tuoi cocktail migliori. Spirito italiano, carattere inconfondibile.
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Come nasce "That's Amaro" : 21 botaniche e 5 fasi di lavorazione.
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Fase 1 - Selezione
Meticolosa e certosina selezione delle 21 botaniche officinali.
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Fase 2 - Lavorazione
Numerosi cicli di lavorazione in sottovuoto delle botaniche in alcool, a temperatura controllata.
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Fase 3 - Infusione a freddo
Seconda infusione a freddo di circa 10 giorni, a garanzia di una maggiore estrazione di aromi e proprietà delle erbe.
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Fase 4 - Diluizione
Diluizione e miscelatura dell'infuso con acqua e una piccola percentuale di zucchero
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Fase 5 - Riposo
Riposo dell'amaro, imbottigliamento ed etichettatura.